Lahana Yemeği

Lahana Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kuşbaşı et
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet küçük boy lahana
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz

Lahana Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak etleri düdüklü tencere de bir miktar haşlayalım.
2. Başka bir tencerede yağı ve yemeklik doğranmış soğanı kavurup salçaları ekleyerek bir kaç dakika daha kavuralım.
3. Haşladığımız etleri ve iri doğranmış lahanayı tencereye alalım tuzunu ekleyelim tencerenin kapağını kapatalım 10 dakika kadar kavuralım.
4. Daha sonra haşlanan etlerin suyunu lahanalara ekleyelim bir miktar daha sıcak su ilave etmek gerekecektir.
5. Su seviyesi lahanaların biraz üzerini geçmeli tencerenin kapağını kapatıp.
6. Pişmeye bırakalım.
7. Pişip pişmediğini arada kontrol edin.
8. Gerekli olursa arada az sıcak su ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun 😋.