Lahmacun Ve Pide Harcı

Lahmacun Ve Pide Harcı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram az yağlı dana kıyma
• 3 orta boy domates
• 2 adet kırmızı tatlı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz
• 1 silme çay kaşığı pul biber
• 1 tam çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tam çay kaşığı kimyon
• 1 tam çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Lahmacun Ve Pide Harcı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırlamaya malzemelerimizi yıkayıp soymakla başlayalım. 💧
2. Güzelce soyduğumuz malzemelerimizden, domatesimizi alarak çok küçük ve ince olması şartıyla küp küp doğruyoruz.
3. Doğradığımız domateslerimizi bir süzgece alarak fazla suyunun süzülmesini bekliyoruz.
4. Beklerken diğer malzemelerimizi hazırlıyoruz.
5. Aynı şekilde biberlerimizi de doğruyoruz.
6. Soğanımızı ve sarımsaklarımızı rendemizin küçük kısmında rendeliyoruz.
7. Maydanozumuzu da doğrayıp hazırladığımız tüm malzemelerimizi ve baharatlarımızı bir kapta topluyoruz güzelce karıştırıp harmalıyoruz ve iç harcımız pide ya da lahmacun olmaya hazır. Afiyet olsun. ⚘