Lazanya

Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket lazanya
• 300 gram kıyma
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 tane rendelenmiş domates
• Tuz, karabiber
• Ben hazır beşamel sos kullandım
• 3. 5 su bardağı süt

Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

Önce sıvı yağ tencereye koyalım soğanı ve sarımsağı kavuralım. Ardından kıymayı ilave edelim kavrulsun .domatesleri ilave edip suyu çekene kadar pişirelim 3. 5 su bardağı sütün içine hazır beşamel sosu döküp koyulaşana kadar pişirelim. 1 çay kaşığı karabiber ilave edelim. Sonra lazanyayı da küçük borcam kullandım, her katta 2 tane yan yana sığıyor, her kata beşamel sos döküp kıymalı harcı koyalım. Böyle 5 kat devam edelim en üstüne tekrar sos döküp kaşar peynir ilave edip, 15 dakika bekletelim ki lazanyalar yumuşasın. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişsin ilk kez yaptım ama çok güzel oldu şimdiden yapanlara afiyet olsun.