Lazanya

Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket lazanya
• 300 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kimyon
• 3 diş sarımsak

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanları iyice pişiriyoruz.
2. Ardından kıymayı da ekleyip iyice pişene kadar güzelce kavuruyoruz .
3. Kıymamız da iyice piştikten sonra 2 yemek kaşığı salça ekleyip yine kavurmaya devam ediyoruz.
4. Ardından tuz ve kimyon ekleyip ve biraz su yarım bardak su ekleyip pişiriyoruz ve ardından küp küp doğranmış domatesleri de ekliyoruz .
5. Domateslerimiz de biraz piştikten sonra ocağı kapatıyoruz.
6. Lazanyaları isterseniz kaynayan suda 3 dakika bekletip kullanabilirsiniz ,ben
7. direk dizdim ve çok güzel oldu .
8. Ardından en dip tabakaya lazanya dizip üzerine kıymalı harç ve kaşar peyniri dizip ,bir kata daha aynı işlemi gerçekleştiriyoruz.
9. İç harç bitene kadar devam ediyoruz .
10. Bu işlem bittikten sonra yarım su bardağı su borcama döküyoruz.
11. Malzemelerin üstüne sonra fırına verip bir süre kontrol ederek pişiriyoruz.
12. Lazanyalar kendini bıraktıktan sonra piştiğinden emin olduktan sonra üzerine kaşar peyniri döküp kaşar kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.

NOT :ben beşamel sosu kullanmadım sevmediğimiz için isteyenler aralara beşamel sos koyabilir

Afiyet olsun ♥️