Lazanya

Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket lazanya makarnası
• 500 gram kıyma
• 2 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 şişe domates sosu
• 2 kaşık salça
• 1 poşet rendelenmiş kaşar
• Biraz su
• Vegeta (Sebze tozu yada tuz)
• Tatlı toz biberi
• Nane

Beşamel sosu

• Biraz tereyağ
• 4 kaşık un
• 600 ml krema
• Tuz

Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Lazanya makarna tabaklarını bir fırın kabına yan yana koyun.
2. Bir tencerede soğan ve sarımsağı birlikte kavurun.
3. Ardından kıymayı, 2 yemek kaşığı salça ile bir kutu domates sosu ekleyin.
4. 3/4 su bardağı su, tuz ve kırmızı biber tozu ile baharatlayın ve hafifçe pişirin.
5. Beşamel sos:Biraz tereyağı ve un ile soteleyin.
6. 600 ml krema ve tuzu ilave edin ve kaynamaya başlayınca ocağı kapatın.
7. Şimdi sosu önce makarna tabakların üstüne dökün ve beşamel sosu ile kaplayın.
8. Yine üstüne makarna tabakları koyun ve aynısını tekrar uygulayın.
9. Son olarak, rendelenmiş peynir serpin ve 200 derecede 40 dakika pişirin.