Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• Tuz
• Yarım limon suyu
• 5, 5 su bardağı su

Köftesi için;

• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber

Köfteyi kızartmak için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Lebeniye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp 1 su bardağı su ile pişirelim.
2. Pişen pirinçlerin üzerine 4, 5 su bardağı su ilave edip kaynatalım.
3. Kaynayınca nohutlarımızı ekleyelim.
4. Bir kasede yoğurt, un, limon suyunu karıştıralım.
5. Kaynayan çorbadan 2 kepçe alıp yoğurtlu sosumuzla karıştıralım ve bu sos karışımımızı çorbanın üzerine yavaş yavaş döküp karıştıralım.
6. Köftesi için kıyma, soğan, tuz ve karabiberi yoğurun nohut büyüklüğünde toplar yapalım.
7. Tereyağında köfteleri kızartıp üzerine nanemizi de atıp pişen çorbamıza ekleyelim.Çorbamız hazır.Afiyet olsun💐Diğer tariflerim için instagram sayfama buyrun.Takip için.👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻.@tugcetaypeker.Tuğçe tay peker.