Lezzeti Şahane Köfte

Lezzeti Şahane Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 2 soğan
• 3 diş sarımsak
• 5 dal maydanoz
• Yarım ekmek içi
• Tuz
• 1 adet yumurta
• Pul biber, nane ,karabiber

Kızartmak için ;

• Yağ

Lezzeti Şahane Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı geniş bir kaba alalım ,bayat ekmeğin içini rondodan geçirelim.
2. Sonra soğan, sarımsak ,rondodan geçirelim.Kıymanın içine aktaralım .
3. Pul biber ,kara biber ,nane atıp yumurta kırıp atıp ,tuzunu da atalım yoğuralım.
4. Güzelce kıvamı alınca şeklini verip dizelim .
5. Tepsiye üzerini kapatıp dolapta yarım saat dinlendirelim.
6. Sonra tavaya çok az yağ koyup kızartalım afiyet olsun.