Lezzeti Şahane Patates Köftesi

Lezzeti Şahane Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tüm tavuk
• 10- 15 tane patates (Patatesin büyüklüğüne göre benim ki normal boyuttaydı)
• 1 adet yumurta
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon pul biber karabiber kırmızı biber

Üzeri için;

• 2 adet yumurta ve pane harcı ( yoksa galeta unuda olabilir)

Lezzeti Şahane Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Çok güzel müthiş bir lezzet şiddetle tavsiye ediyorum çok güzel oluyor kesin deneyin derim.

Şimdi başlayabiliriz.

1. İlk olarak tavuğu tüm olarak düdüklüye koyup birazda su ekleyip haşlıyoruz bir yamdanda tencereye patateslerimizi koyup haslayalim daha sonra haşlanan patatesleri güzelce soyup eziyoruz elimizle.
2. Daha sonra haşlanan tavuğu düdüklüden çıkartıp kemiklerinden ayırıyoruz.
3. Küçücük kucucuk elimizde bölüyoruz didikliyoruz.
4. Daha sonra didiklediğimiz tavuk etini patatesin üzerine alıyoruz. Baharatları da ekleyin.
5. Yumurtayı da koyup yoğuruyoruz. İyice yoğurduktan sonra yarım saat kadar dinlendirelim.
6. Daha sonra elimizde şekil verelim ve ayrı bir kaba 2 adet yumurta kırıp çırpalım başka bir kabada pane harcımızı dökelim şekil verdiğimiz toplarımızı önce yumurtaya sonra pane harcına bulayalım.
7. Pane harcı yoksa galeta unununa da bulayabilirsiniz iki türlüde şahane oluyor.
8. Daha sonra biraz buzdolabında dinlendirelim ve kızgın yağda her yeri kızaracak şekilde kızartalım benim yaptığım bayağı fazla oldu. Ben derin dondurucumada atıcam çünkü siz kendinize göre malzemeyi azaltabilirsiniz ben tum tavuk kullandım siz sadece tavuk göğsü de kullanabilirsiniz malzemeleri yarı yarıya azaltabilirainiz ben birazını pane harcı birazını galeta ununa buladım çok güzel bir lezzet kesin demeyin derim.