Lezzetli Biber Ve Patates Dolması

Lezzetli Biber Ve Patates Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 2 baş soğan
• 2 çarli biber
• 2 domates
• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı sıvı yağı
• Tuz ,pul biber ,nane
• 2 kaşık salça
• 10 adet dolmalık biber
• 4 adet patates

Lezzetli Biber Ve Patates Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuk göğsünü küp doğrayalım, kızarmış yağa ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirelim, soğanı ,biberi ekleyelim, biraz daha kavuralım domatesi ekleyin ,salçayı kavurun, içinde baharatları ,tuzu sonrada pirinçleri ekleyin ve biraz kavurun ,sonrada oyduğunuz patatesleri ve biberleri doldurun, tencereye dizin sonra ayrı küçük bir tencerede iki kaşık sıvı yağını kavurup biraz salça ekleyip kavurun, iyice kaynatılmış suyu ekleyin ve bir tutam tuz atın ,suyun tadına bakın ve dolmaların üstüne dökün pişmesini bekleyin ,piştikten sonra servise alın ve altta kalan sosunu da üstüne ekleyin afiyet olsun. Tuzunu yazmadım çünkü damak tadına göre eklersiniz ,ama çok lezzetli bir tarif. Ayrıca kıymalı da yapabilirsiniz isterseniz.