Lezzetli Pratik Fırın Yemeği

Lezzetli Pratik Fırın Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 orta boy patates
• 200 gram kıyma
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• 1 çay bardağı su

Beşamel sos için:

• 3 silme yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Biraz zeytinyağı
• Tuz

Serpmek için

• Rendelenmiş kaşar

Lezzetli Pratik Fırın Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulur halka halka doğranır tuzlu suda orta ateşte biraz yumuşayınca kadar haşlanır.
2. Soğanlar küçük küçük doğranır kıymayla birlikte zeytinyağda kavrulur.
3. Salça katılır sonra baharatlar tuz katılır kıvam alması için su katılır.
4. Beşamel sos için yağ ile un kavrulur sonra süt katıp tel çırpıcıyla kaynayana kadar çırpılır ve en son tuz atılır.
5. Patateslerin suyu süzülüp tepsiye dökülür üzerine besamel sosu katılır.
6. Patateslerin üzerine kıymalı sos koyulur.
7. En son üzerine kasar serpilir.
8. Fırında 230 derece kaşarların üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.