Limonlu Cheesecake Tam Ölçü Tarifi'nin Malzemeleri
Tabanı için:
2 paket burçak kurabiye
200 gram tereyağı
Kreması için:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
200 ml sıvı krema
400 gram labne
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Sosu için;
1 bardak limonun suyu
1 bardak su
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
Limonlu Cheesecake Tam Ölçü Tarifi'nin Yapılışı
⭐ Kelepçeli kalıbımızın altına güzelce yayılı kağıt seriyoruz.
⭐ Tabanı için tam buğday bisküvilerimizi un haline getiriyoruz. ( blendar veya bardak yardımı) ile ve üzerine erittiğimiz tereyağını ekleyip harmanlıyoruz. Karışımı kelepçeli kalıba güzelce yayıyoruz.
⭐ Kelepçeli kalıba yaydığımız tabanı dolapta biraz dinlendiriyoruz. 10 dakika yetecektir.
Gelelim kremaya.
➡️ Krema hazırlamak için; yumurta ve şekerleri bir kaba alıp güzelce çırpıyoruz.
⭐ Un nişasta ve vanilyayı ekliyoruz.
⭐En son krema ve labneyi ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
➡️Sosu hazırlanışı: 1 su bardağı limon suyu ve suyu bir tencereye alıyoruz üzerine nişasta ve şekeri ekleyip orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kıvamı sıvı olursa korkmayın o dolapta bekleyeceği için kıvamı gelecektir.
➡️Birleştirme ve pişirme dolaptan çıkardığımız tabana kremamızı döküyoruz.
En önemli nokta pişirme ❤🖤🔆.
Bir tepsiye yarısına gelecek kadar soğuk su ekliyoruz. Kelepçeli kalıbımızı güzelce tepsiye oturtuyoruz.
⭐⭐⭐⭐ önceden ısıttığımız 200 derece fırına atmaya hazırız.
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️.
Altlı üstlü ayarda 10 dakika 200 derece de pişirdikten sonra.
10 dakika 160 derecede pişiriyoruz.
⚠️⚠️⚠️fırını kapatıp ağzı kapalı 30 dakika kadar da fırında dışlandırıyoruz.
Daha sonra hazırladığımız sosu da üzerine döküp dolaba alabiliriz.
Cheesecake hazır dolaba alabiliriz.
Önemli noktalar⚠️⚠️❤⭐.
Sosunu fırından çıkarmaya yakın yapabilirsiniz.
Pişirirken aceleci davranmayın.
Sürekli fırın kapağını açmayın 😃🤩😍😘❤❤.
Afiyet olsun.
Denerseniz yorumlarınızı ve resimlerinizi beklerimmm ⭐😍😘.