Limonlu Zerdaçallı Köfte

Limonlu Zerdaçallı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• Yarım su bardağı galeta unu
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kabak
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kişniş
• 1 buçuk yemek kaşığı pekmez
• 2 limon kabuğu rendesi
• Yarım çırpılmış yumurta

Limonlu Zerdaçallı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağımı rendeleyip, elimle suyunu güzelce sıkıyorum.
2. Aynı şekilde soğan ve sarımsağımı da rendeleyip, kabıma alıyorum.
3. Tüm malzemeleri ekleyip, güzelce yoğuruyorum.
4. Yoğurma işlemim tamamlandıktan sonra,şekil verip 180 derece yaklaşık yarım saat kadar pişiriyorum.
   İnstagram=> @pollyannabakery🌸 herkse şimdiden afiyet olsun🤗.