Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 5 su bardağı su
• 1 tane kuru soğan
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Tereyağı
• 1 çorba kaşığı un

Lokanta Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını ve zeytinyağını tencereye alın soğanları küp küp doğrayın pembeleşene kadar kavurun .unu da ekleyip biraz daha kavurun rengi dönünce soğuk suyu ekleyin kaynamaya bırakın su kaynadıktan sonra yıkadığınız mercimeği ve kimyonu ekleyin mercimekler pişene kadar kaynatın .Tereyağını kızdırın kırmızıbiber ve naneyi ekleyip kavurun Çorbanın isterseniz üstüne isterseniz kaselere döküp servis yapın.