Lokanta Usulu Karalahana Turşusu (Enfes)

Lokanta Usulu Karalahana Turşusu (Enfes) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kara lahana
• 1 su bardağından 1 parmak az üzüm sirkesi
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Lokanta Usulu Karalahana Turşusu (Enfes) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar geçenlerde bir lokantada yiyip ailecek bayılıp ve tarifini ısrarla istediğimiz bir turşu tarifi mutlaka deneyin diycem yine çünkü tadı harika 😌😘😘😜😜

Öncelikle lahanayı ince ince kıyın derin bir kaba alın üzerine tuzu ilave edip elinizle harmanlayın .15 dk bekleyin sonrasında bir çay bardağı kavanoza alın lahanaları sirke, su ve limon tuzunuda. Derin bir kapta iyice karıştırın limon tuzunu eritin sonrasında bu karışımı kavonazdaki lahanaların üzerine dökün kapağını sıkıp iyice kapatın .3 gün kadar hiç açmayın ben p.tesi akşam yaptım perşembe akşam açtım. Çok güzel oldu

Foto bekliyorum deneyin pişman olmayacaksınız 😜😜