Lokanta Usulü Mercimek Çorba
Lokanta Usulü Mercimek Çorba Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardak sarı veye kırmızı mercimek
- Yeterince su(isteğe göre et veya tavuk suyu da olabilir)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için(isteğe göre)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı toz pul biber
Lokanta Usulü Mercimek Çorba Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye tereyağ ve unu alıp kavuruyoruz biraz kavurduktan sonra üzerine mercimeği ekliyoruz.
- Bir kaç dakikada mercimekle kavuruyoruz. Üzerine kaynar su ilave ediyoruz ve mercimekler pişene kadar pişiriyoruz.
- Tencerenin kapağı açık olmalı aksi takdirde taşar. Ocağın altını kapatalım. Tuzu ekleyelim ve robottan geçirelim.
- Tekrar ocağa alalım ve 20-25 dakika daha kaynatalım. Ve alalım çorbamız hazır.
- Sos; bir cezveye tereyağı alalım ve kızdıralım ardından üzerine pul biber ekleyelim.
- Sosumuz hazır. Çorbayı kasemize alalım ve üzerine sosumuz dan gezdirelim. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
