Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 küp küp doğranmış doğan
- 1 küp küp doğranmış patates
- 2 su bardağı yıkanmış mercimek
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 8 bardak sıcak su (isteğe göre et suyu tavuk suyu içmesuyu olabilir)
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan ve patatesleri küp küp doğruyoruz.
- Tencereye aldığımız tereyağı ve zeytinyağına soğanları ekleyip pembeleştiriyoruz.
- Patatesleride soğanlar pembeleşince ekleyip 3 dk kavuruyoruz.
- Yıkanmış mercimeklerlede 3 dakika kavurup sıcak suyunu ekliyoruz 30 dak kısığa yakın ateşte kaynatıyoruz.
- 30 dakika sonra önce baharatlarını ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
- Kıvamına göre isterseniz göz kararı sıcak su eklemesi yapabilirsiniz.
Afiyetler olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
