Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet küçük havuç
- 1 adet küçük kuru soğan
- 1 adet küçük patates
- 6-7 su bardağı su veya tavuk suyu
Terbiyesi İçin
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- Yarım yemek kaşığı un
Yağı İçin
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Kırmızı toz biber
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Çorba malzemelerini ufak ufak kesip üzerine suyunu da koyup düdüklünün ağzını kapatalım.
- 15 dakika fışlayana kadar pişirelim. Daha sonra blenderden geçirip pürüzsüz bir çorba elde edelim.
- Diğer yandan sos tavasına tereyağını alıp eritelim. Üzerine unu koyup iki tur çevirelim.
- Terbiyeyi çorbaya katıp 1-2 dakika daha kaynatalım.
- Kıtır ekmek için; tost vb. Ekmeğinizi küçük küpler halinde doğrayalım.
- Tavaya bir yemek kaşığı kadar tereyağı koyup kızartalım. İyice kurutalım.
- Çorbanın yağı için tereyağını eritip biberi ekleyelim.
- Daha sonra kaselere çektiğimiz çorbamızın üzerini süsleyelim. Afiyet olsun 💐
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
