Lokanta Usulü Mercimek Çorbası (Tam Ölçülü)
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 7 su bardağı su
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı
- Yağ kızdırılır bütün soğan ve mercimek yağın içine atılarak karıştırılır.
- Zerdeçal, karabiber ve tuz eklenir sonra da su eklenerek pişmeye bırakılır. (su ölçüsü düdüklü tencere içindir. Ayrıca mercimeğin pişme süresi uzarsa su miktarı değişebilir).
- Pişen çorba blendırdan geçirilir, özdeşleşmesi için kapağı açık bir şekilde 2- 3 dakika daha kaynatılır.
- Üzeri için yağ, nane ve pul biber kızartılır. Çorbanın üzerine gezdirilir. Afiyet olsun🌹.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
