Lokanta Usulü Nefis Orman Kebabı
Lokanta Usulü Nefis Orman Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuşbaşı et
- ️2 yemek kaşığı sıvı yağ (et yağlıysa eklemeyin)
- ️2 tane soğan
- ️2 tane havuç
- ️3 tane patates
- ️1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- ️1 tatlı kaşığı biber salçası
- ️1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- ️2 çay kaşığı karabiber
- ️2 çay kaşığı pulbiber
- ️1 çay kaşığı kimyon
- ️1,5 su bardağı bezelye
Üzeri için️️;
- ️1 yemek kaşığı tereyağı
- ️2 yemek kaşığı sıvı yağ
- ️1 tatlı kaşığı kuru nane
- ️1 tatlı kaşığı kekik
Lokanta Usulü Nefis Orman Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Etleri sıcak tencereye alıp kendi suyunu bırakana kadar karıştırıyoruz. Bir çay bardağı su ilave edip kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Etler yumuşayıp suyunu çekince (etler yağlıydı ben bu aşamada sıvı yağ koymadım ama yapacağınız etler yağsızsa soğanla beraber sıvı yağ ekleyebilirsiniz)
- Sıvı yağ ve soğanı ilave ediyoruz biraz pembeleştirip havuç ve patatesi ekleyip hepsini kavuruyoruz salça baharatları ve tuzu ekleyip üzerine çıkacak kadar su döküyoruz, karıştırıp, kapağını kapatıyoruz.
- Orta ateşte patatesler pişmeye yakın bezelyeyi ekliyoruz 4-5 dakika kadar daha pişiriyoruz.
- Tereyağ, sıvı yağ, nane ve kekiği kızdırıp yemeğin üzerine döküyoruz karıştırıp ocaktan alıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun ♨️♨️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
