Lokul (Nokul) Haşhaşlı Çörek
Lokul (Nokul) Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kuru maya
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Alabildiği kadar un
- 3 -4 yemek kaşığı ezilmis haşhaş
- 1 su bardağı yağ
Hazırlanışı
- Maya, ılık şu, şekeri kabımıza alıp biraz kabarmasını bekleyelim.
- Mayamız kabarınca tuz ve yarım şu bardağı yağı koyup üzerine unumuzu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur olacak. Hamurumuzun üzerini kapatıp 30 dk dinlendirelim.
Hamuru 2 parçaya ayıralım. Her parçayı oklavamızla açıyoruz. Haşhaşımızı yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağla karıştırıp yarısını hamurumuzun üzerine sürüp rulo yapıyoruz. - İki parmak genişliğinde kesip, tepsimize yerleştirelim. Üzerine, içine sürdüğümüz haşhaştan sürüyoruz. (yumurta sürülmüyor ).
- Tepsi mayası çok önemli. Yarım saat tepside kabardıktan sonra 180 derecede pişirelim.
Afiyet bal şeker olsun .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
