Lokum Gibi Anne Köftesi

Lokum Gibi Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr orta yağılı dana kiyma
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı köftelik bulgur
• 1 ,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Lokum Gibi Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanı soyun ve rendenin küçük yeriyle rendeleyin.
2. Sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin ve yaklaşık 5 dk yoğurun. 10 dk dinlenmeye bırakın.
3. Köfteleri dilediğiniz büyüklükte ama ince olma şartıyla hazırlayın.
4. Tavaya sıvı yağ alın.
5. Ocağı yakın ve köfteleri kızarana kadar orta ateşte önlü arkalı kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu serilmiş tabağa koyun. sıcak servis edin afiyet olsun