Lutenitsa (Enfes Lezzetiyle Kahvaltı Sos)
Lutenitsa (Enfes Lezzetiyle Kahvaltı Sos) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 kg patlıcan
- 6 kilo domates
- 2 kilo kapya biber
- 6 tane havuç
- 1 baş sarımsak
- 1,5 su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı silme kaya tuzu
- 4 çay kaşığı dolusu kimyon
- Arzuya göre karabiber pulbiber
Lutenitsa (Enfes Lezzetiyle Kahvaltı Sos) Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri soyun ve domates sarımsak ve havuçları birlikte robottan geçirip tencerede kaynamaya bırakın.
- Diğer yandan patlıcanları ve biberleri közleyin .
- Robottan geçirin , domates suyunu çekip sos olduğunda ( ben 1 saat orta ateşte kaynattım ) patlıcan ve biberleri robottan iyice çekerek ekleyelim ve 5 dk karıştırarak pişirelim.
- Tuzunu ve yağını koyalım karıştıralım.
- Kimyonunu da ekleyelim karıştırıp bi taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte kavanozlara koyup sıkıca kapatıp ters çevirelim.
- Kahvaltılarınızda et yemeklerinin yanında meze olarak servis edebilirsiniz 🙏.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
