Üzerini iki parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyip bulgurumuzuda katalım isteğe göre tuz ve baharat ta ekleyip düdüklümüzü kapatalım kısık ateşte 20 dakika pişirip yanında yoğurtla servis edebiliriz. Afiyet olsun
Not:madımak ilkbaharda yetişen bir bitkidir. Sivas tokat gibii illerde yetişir ben sivaslıyım ilkbaharda alır temizler doğar dondurucuya koyarım. Mevsimi değilse marketlerde konservede bulabilirsiniz