Malaga Pastası (Mutlaka Denenmeli)

Malaga Pastası (Mutlaka Denenmeli) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un

Krema için:

• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta sarısı
• 2 çay bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket sade krem şanti

ÜZERİ İÇİN :

• 5 adet muz

ÇİKOLATA SOSU İÇİN:

• Yarım küçük kavanoz ekmek üstü çikolata
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta

Malaga Pastası (Mutlaka Denenmeli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta aklarını şekerle köpürene kadar çırpalım.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip 2-3 dk daha çırpalım.
3. Karışımı yağladığımız büyük dikdörtgen borcama döküp 180 derece fırında 15 dk pişirelim.
4. Kek pişerken kremayı hazırlayalım. Tüm malzemeleri derin bir tencerede karıştırarak pişirelim.
5. Koyulaşınca ocaktan alıp krem şantiyi ekleyelim ve mikserle en az çırpalım.
6. Kek soğuduktan sonra kremayı üzerine yayalım.
7. Muzları ortadan kesip üzerine dizelim.Çikolata sosu için tüm malzemeyi sos tavasında koyulaşana dek karıştıralım.Karışımı pastanın üzerine gezdirelim.Üzerini tarçınla süsleyip 1-2 saat dolapta dinlendirelim.

Afiyet olsun 🍫🍰😋