Malota Çorbası

Malota Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 fincan kırmızı mercimek
• 1 fincan pirinç
• 1 fincan pilavlık bulgur
• 1 tane kuru soğan
• 1 Tatlı kaşığı salça ( biber ve domates karışımı)
• Tuz
• Kuru nane
• Sıvı yağ(bir fincan )

Malota Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Mercimek, pirinç, bulguru tencereye yıkayıp koyuyoruz. Üzerine 4 su bardağı su ile iyice kaynatıyoruz. Pişmeye yakın tavaya küçük doğradığımız soğanları sıvı yağ ile kavuruyoruz. Salçalarımızı ve kuru naneyi ilave edip çorbamıza ilave ediyoruz. En son tuz ilave edip servise hazırlıyoruz. 👏