Mangal Tadında Izgara Köfte

Mangal Tadında Izgara Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg çift çekilmiş kıyma
• 1 çay bardağı galeta unut
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yumurta

Tercihe bağlı ;

• 6 adet biber
• 2 domates
• 1 soğan ile ızgara da görseldeki gibi yapabilirsiniz

Mangal Tadında Izgara Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak maydanoz ve tüm baharatları güzelce yoğuruyoruz .
2. İyice malzemeler özleşince ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayıp şekil veriyoruz.
3. Daha sonra tost makinemize biraz yap sürüyoruz köftelerimizi yerleştirip pişiriyoruz.
4. Soğanımızı ,biberimizi ,domatesimizi de aynı şekilde ızgarada yapıyoruz enfes oluyor şimdiden afiyet olsun 😋