Mangalda Patlıcan Kebap
Mangalda Patlıcan Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo patlıcan
- 1 kilo yağlı kıyma
- Tuz
- Karabiber
Mangalda Patlıcan Kebap Tarifi'nin Yapılışı
Kıymayı tuz karabiberle karıştırıyoruz Patlıcanları yıkayıp 3-4 parmak kalınlığında kesiyoruz. Kıymayı cevizden büyük köfte halinde getiriyoruz şişe önce patlıcan sonra köfteyi yerleştiriyoruz .Bu işlemi şiş dolana kadar yapıyoruz ve mangalda patlıcanlar olana kadar pişiriyoruz .Piştikten sonra ekmek yada lavaşın içine patlıcanların kabuğu soyuluyor .Üzerine köfte eklenir.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
