Mangallık Köfte
Mangallık Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg kıyma (1 kg kuzu, 1 kg dana)
- 1 demet maydanoz
- 1 demet nane
- 3-4 dal taze sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon ve ince çekilmiş kekik
- 1 çay bardağı su
Mangallık Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Tüm yeşillikleri elle ince bir şekilde doğruyoruz. Kıymamıza ekliyoruz. İçine baharatları ekleyip ara sıra su serperek iyice özleşene kadar 10 dk kadar yoğuruyoruz. Yuvarlayıp hafifçe bastırarak şekil verip mangalda pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
