Mantar Çorbası (Sütlü Hazır Lezzetinde)
Mantar Çorbası (Sütlü Hazır Lezzetinde) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram mantar
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 iri diş sarımsak
- 3,5 yemek kaşığı tepeli un
- 8 bardak su
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı süt
- 1 tutam dereotu
Bardak ölçüsü 200 ml
Mantar Çorbası (Sütlü Hazır Lezzetinde) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak mantarları yıkayalım. Küçük küçük doğrayalım. Tavaya yağları alalım mantarı ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim.
- Ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar karıştıralım. Suyunu çeker çekmez unu ilave edelim. Kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
- 8 bardak soğuk suyu ilave edelim. Tel çırpıcıyla karıştırarak unu çözdürelim. Kaynamaya başladığında tuzunu ve karabiberini ilave edelim. Yaklaşık 10- 15 dakika kısık ateşte kaynatalım.
- En son sütü ilave edelim bir taşım kaynatıp ince kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırıp altını kapatalım. Deneyeceklere şifa olsun.
- Çorbanın yoğunluğunu kendi damak zevkinize göre suyunu arttırıp azaltabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
