Mantar Dolması (Kıymalı)

Mantar Dolması (Kıymalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet orta boy mantar
• 150 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 yeşil biber
• 1 kaşık salça
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 kaşık tereyağ
• 1 çay bardağı rende peynir

Mantar Dolması (Kıymalı) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak mantarları soyup limonlu suda kararmaması için bekletiyoruz. Saplarını atmıyoruz.
Tavamıza yağlarımızı koyup kıymayı kavuruyoruz soğan ve biberi ekliyoruz 1 kaşık salça ve doğranmış sapları ekleyip pişiriyoruz.
İçerisine rendelenmiş peyniri ekleyip borcama diziyoruz. Isıtılmış fırında 200 derecede 20/25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun🍽