Mantar Sosu Yapılışı
Mantar Sosu Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr mantar
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 ml krema
- 1 tatlı kaşığı un
- Yarım su bardağı su
- Karabiber
- Tuz
- İnce kıyılmış maydanoz
Mantar Sosu Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarların saplarını ayırıyoruz ve mantarların başlarını güzelce yıkıyoruz.
- Ortadan ikiye kesip ince dilimlere kesiyoruz.
- Sıvı yağını tavaya alıp üzerine mantarları koyup yüksek ateşte mantarları kızartıp kavuruyoruz (yaklaşık 2-3 dakika).
- Sonra ocağı orta ateşe alıp üzerine kremayı döküp karıştırıyoruz.
- 5-6 dakika kadar pişirip karabiberini ve tuzunu ekliyoruz.
- Yarım su bardağı suyla 1 tatlı kaşığı unu açıp kremalı mantara ilave ediyoruz.
- 2-3 dakika kadar daha karıştırarak pişiriyoruz.
- Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırıyoruz. Sosumuzu sıcakken servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Mantar Sosu Nasıl Kullanılır?
- Mantar sos özellikle makarna çeşitleriyle çok yakışır.
- Hazırladığınız tavuk fileto veya dana antrikot yemeklerinin yanında sunabilirsiniz.
- Hazırladığınız sebze kebabını mantar sos eşliğinde servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
