Efsane Dana Antrikot (Özel Marinasyon)

Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
29.645 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Efsane Dana Antrikot (Özel Marinasyon) Tarifi İçin Malzemeler

  • 350-400gr. Dana Antrikot (1 adet-Arttırılabilir)

Marinasyon için;

  • Yarım çay bardağından biraz fazla zeytin yağı
  • 2 yemek kaşığı Balzamic Sirke
  • 1-2 dal kekik(dağ kekiği tercih sebebidir- bütün eklenecek ufalamayınız)
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Öğütülmüş tuz
  • Öğütülmüş karabiber
  • Pişme süresi: 8-12 dk. Kızgın tava

Efsane Dana Antrikot (Özel Marinasyon) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar💛

Süper yumuşak, bir o kadar lezzetli olan dana antrikot tarifine hazır olun.

⭐️✔️Efsane Dana Antrikot👩‍🍳🎬6 saat Marinasyon Süresiyle🏆💫

🎶Bazı etler için marine süreci çok önemlidir. Bu tarifimizde olabildiğine temel bir marinasyon işlemi uygulayarak size yumuşacık bir et sunumu sunacağım.

Hemen başlayalım;

  1. Derin ve düz tabanlı tercihen Çelik bir kaba marine işlemi için belirtilen bütün malzemeler eklenir. (Sarımsaklar ezilerek katılır) Etler en son üzerine yerleştirilir, güzelce ovularak tatların ete geçişi sağlanır. ⭐️💛
  2. 👉Balzamic sirke tercih etmemizin en önemli sebeplerinin başında; içerisindeki keskinliğin kullanılan üzüm cinsinden kaynaklı daha etkili/tesirli olmasıdır. Kırmızı etlerde çoğu zaman balzamic sirke tercih sebebidir.Sarımsaklar Etin her yerine elimiz yardımıyla aktarılır. Taze kekikte ete yakın yerleştirilerek, Streç film kapalı 6 saat buzdolabında bekletilir.
  3. Yapışmaz, tercihen döküm bir tavada, tava iyice kızdıktan sonra; (tavanın kızgın olması çok önemlidir- aksi durumda et istenilen neticeyi vermez) Etimiz ilk olarak 1-2 dakikalık sürelerle alt/üst mühürlenir. Bu etin tüm suyunu içinde saklaması için uygulanan standart ve çok önemli bir işlemdir. ⭐⭐
  4. Mühürlenmemiş et, kuru olur, suyunu kaybeder ve istenilen lezzeti veremez. 👌
  5. Daha sonra pişme sürecini, Eti çok kurutmadan damak tadınıza uygun 10-12 dakika ayarlayabilirsiniz. Eti pişirirken asla üzerine bastırmamanız ve olabildiğince dengeli bir pişim sağlamanız önemlidir.

Ölçüler arttırılarak çoğaltılabilir.

Afiyet olsun. 👩‍🍳🎤

Not: Pişim süreci kısa videosu İnstagram sayfamda mevcut, izlemenizi öneririm. 💫

Efsane Dana Antrikot (Özel Marinasyon) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Efsane Dana Antrikot (Özel Marinasyon)
Efsane Dana Antrikot (Özel Marinasyon)
Efsane Dana Antrikot (Özel Marinasyon)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Efsane Dana Antrikot (Özel Marinasyon) 22.06.2017 13:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.09.2017 15:49 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi

Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot Tarifi

Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Mükemmel Sosuyla Dana Biftek Tarifi

Mükemmel Sosuyla Dana Biftek

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Antrikot Tarifi

Antrikot Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kremalı Mantar Soslu Antrikot Tarifi

Kremalı Mantar Soslu Antrikot

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Alanya Usulü Fıstıklı Limonata Tarifi

Alanya Usulü Fıstıklı Limonata

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Domates Ve Acı Biberli Konserve Tarifi

Domates Ve Acı Biberli Konserve

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kavut (Van Yöresi Kahvaltısı) Tarifi

Kavut (Van Yöresi Kahvaltısı)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Bisküvili Toplar (Çok Basit ve Güzel Bir Tat) Tarifi

Bisküvili Toplar (Çok Basit ve Güzel Bir Tat)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Babalar Günü Yemekleri: Özel 20 Efsane Tarif Tarifi
Babalar Günü Yemekleri: Özel 20 Efsane Tarif

Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…

İstanbul’da Efsane Künefenin 11 Adresi Tarifi
İstanbul’da Efsane Künefenin 11 Adresi

İstanbul’da En İyi Künefe Nerede Yenir? Ülkemizde özellikle Hatay mutfağı ile özdeşleşen künefe, en sevilen…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti Tarifi
Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti

Cenova Mutfak Kültürü Yakın Mercek Altında! Bir zamanlar dünyanın en zengin kentlerinden, kahraman denizcileri, zarif…

Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif Tarifi
Antrikot Nasıl Pişirilir, Marine Edilir? 12 Nefis Tarif

Yumuşak ve Sulu Antrikot Pişirmenin Altın Kuralları Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etinden, sütünden ve derisinden…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Tarifler Geri
Videolar Geri