Mantar Turşusu
Mantar Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kültür mantarı
- 5 tane karanfil
- 5 tane karabiber
- 3 defne yaprağı
- 7-8 diş sarımsak (İsteye bağlı)
- 1 yemek kaşığı kalın tuz
- Yeteri kadar sirke
Mantar Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları bol suda yıkayın. İçine 3 yemek kaşığı sirke eklediğiniz bol suda pişirin.
- Temiz bir kavanozun dibine karanfilleri,.
- Karabiberleri, 2 defne yaprağını, 7-8 diş sarımsağı (İsteye bağlı) ekleyin.
- Üzerine mantarları sıkıca yerleştirin, üzerini defne yaprağı ile kapatın.
- Salamurası için, kavanoza ekleyeceğinizin suyun 3/1 i kadar sirke, tuz, ve suyu bir kapta ısıtın.
- Tuzun erimesini sağlayın. Soğuduktan sonra kavanoza ekleyip, kapağını sıkıca kapatın.
- Turşunuz bir gün sonra yenmeye hazırdır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
