Mantarlı Kaşarlı Pide

Mantarlı Kaşarlı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım paket maya
• 1 tane yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çorba sıvı yağ

Üzeri için:

• Mantar, kaşar peyniri

Mantarlı Kaşarlı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba ılık süt ve diğer bütün malzemeleri al yumuşak bir hamur yoğur. Yarım saat falan dinlensin. Bu arada mantarları yıka küçük küçük doğra kaşar peynirini rendele.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yap, pide şeklinde aç önce mantar sonra kaşar peynirini koy kenarlarını pide gibi kapat kenarlarına yumurta sarısını sür tepsi mayası geldikten sonra 200℃ ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Sıcak sıcak servis yap.

Değişik ve lezzetli tarif arayanlar için şimdiden.
Afiyet olsun.