Mantılı Yeşil Mercimek Çorbası
Mantılı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase haşlanmış buğday
- 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
- 1 kase mantı
- 5-6 su bardağı sıcak su
Terbiyesi için;
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Hazırlanışı
- Suyumuzu tencereye alalım, kaynamasını bekleyelim.
- Kaynamaya başlayınca öncelikle mantımızı içine alalım ki onlar pişsin💕
- Mantılar pişince, suyumuza haşlanmış buğday ve yeşil mercimeği ilave edelim. 1 – 2 dk kaynasınlar.
- Terbiyemiz için; olan tüm malzemeleri karıştıralım.
- Çorbamızın suyundan alalım ve terbiyemizi ılıtalım. Kesilmemesi için çok dikkat edelim.
- Çorbamızı terbiye ile buluşturalım. Kıvam alana kadar kaynatalım.
- Yaklaşık 5 dk kadar kaynayınca çorbamız hazır oluyor 💞altını kapatalım.
- Hemen sosu için; ayrı bir kaba yağı alalım. Kızgın yağın içine pul biber ve nane ekleyelim. Hafif yakalım.
- Dilerseniz sosu direk tencereye veya servis esnasında dökebilirsiniz.
- Çok besleyici ve vitaminli bir çorbadır. Deneyenlere şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
