Marine Edilmiş Dana Antrikot Kızartma
Marine Edilmiş Dana Antrikot Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 parça dana antrikot (dövülmüş)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Çeyrek çay bardağı süt
- 3 kaşık sıvı yağ
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
- Tereyağ
Marine Edilmiş Dana Antrikot Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Önce etlerimizi marine için çukur bir kaba alıyoruz.
- Tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz buzdolabında 3-4 saat bekletiyoruz.
- Kızartmadan 15 dk önce dolaptan çıkarıyoruz.
- Teflon tavayı orta ateşte 5 dk kızdırıyoruz.
- Sonra 3-4 kaşık sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tereyağı tavaya alıp etlerimizi diziyoruz.
- Üstlerine 1’er çay kaşığı tereyağ ekliyoruz.
- 3-4 dakika boyunca bekleyip etleri çeviriyoruz.
- 3-4 dakika da diğer tarafı piştikten sonra kontrollü bir şekilde çevirerek kızartıyoruz. Bir süre sonra pişiyor ve dışı kızarmaya başlıyor. Bıçak yardımıyla içini ayırıp pişmiş mi diye kontrol edebilirsiniz. Patates kızartması servis önerisidir :))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
