Mayalı Yumuşacık Sandiviç

Mayalı Yumuşacık Sandiviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket 42 gr. yaş maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un
• 1 yumurta
• Çörekotu veya susam

Mayalı Yumuşacık Sandiviç Tarifi'nin Yapılışı

Miss gibi bir pazar kahvaltınızı süsleyecek tarif🙋‍♀️

1. Bir küçük sos tavanıza soğuk sütü ve suyu koyuyoruz ocağa koyup parmağı yakmayacak şekilde ısıtıyoruz .
2. Mayayı hamur yoğurma kabına alıp doğuruyoruz daha sonra ılınan sütü suyu koyup 3 yemek kaşığı şekeri ekleyip güzelce mayayı eritiyoruz.
3. Daha sonra tuzunu ekleyip biraz daha karıştırıyoruz, daha sonra yavaş yavaş unu ekliyoruz.
4. Unun markasına göre değişebiliyor benim unumla 6 su bardağı hamuru toplamama yetti .
5. 25 -30 dakika ağzı kapalı mayalandırıyoruz daha sonra puf puf kabaran hamurumuzu tepsiye güzelce küçük küçük diziyoruz .
6. Üstüne bir yumurta sarısı ister çörekotu ister susam döküyoruz .
7. Şekil vermesi içine birşeyler eklemek size kalmış bu tarifle istediğiniz mayalı hamurişini yapabilirsiniz .
8. Sonrasında 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişiriyoruz 😁 Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun efenim. ben içlerini bir bıçak yardımı ile kesip yuvarlak domates doğrayıp peynir dilimi ve biber ile süsledim 🙋‍♀️