Mayasız Açma Börek (Harika Anne Böreği)
Mayasız Açma Börek (Harika Anne Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4, 5-5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ yumuşak
- Açmak için nişasta
Ara Katları İçin ;
- 100 gr tereyağ eritiyoruz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ( ile karıştırıyoruz )
Üstü İçin ;
- Ara katına eritilen yağa 1 yumurta
- Peynir içi için neli istersen o şekilde iç yapılabilir
Mayasız Açma Börek (Harika Anne Böreği) Tarifi'nin Yapılışı
- Ele yapışmayan özlü bir hamur elde ediyoruz yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra 8 beze alıyoruz ve tek tek açılabildiği kadar nişasta ile açıyoruz ve D şeklinde katlayıp yağlıyoruz .
- Peynir serpip rulo yapıyoruz ve kendi etrafında sarıyoruz diğer bezelere de aynı işlemi uyguluyoruz.
- Yüzüne yağ yumurta karışımını sürüp 180 derecede ısınmış fırında yaklaşık 30 dakika tabi ki kontrolü şekilde pişiriyoruz.
Harika çıtır çıtır bir börek oluyor denemeye değer derim :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
