Mayasız Peynirli Pişi

Mayasız Peynirli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 – 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Mayasız Peynirli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, süt ve sıvı yağ geniş bir kaseye alın.
2. Ufalanmış beyaz peynir ve rendelenmiş olan kaşar peyniri ekleyin.
3. Unu ,kabartma tozunu kontrollü bir şekilde ekleyin.
4. Hamuru spatula yardımıyla karıştırın. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Tezgaha hafif unlayıp hamuru merdaneyle incelterek açın.
6. Çay bardağın ağzıyla hamurdan yuvarlaklar çıkarın.
7. Artan hamurdan aynı şekilde uygulayın.
8. Ufak bir tencerede bol yağda pisileri her iki tarafını ters çevirerek, kızarmaya başlayın.
9. Altın sarısına dönene kadar pişirip servis tabağına alabilirsiniz.