Mendek Çorbası
Mendek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bağ mendek otu
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 kahve fincanı mısır unu
- Biber
- Su
- Tuz
Mendek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tencerede su ve et suyu kaynatılır.
- Yıkanıp ayıklanan mendek otu doğranır.
- Kaynar suyun içine ilave edilir.
- Ardından haşlanmış fasulyeler eklenerek pişirilir.
- Pirince çorbadan bir miktar karıştırılır. Yavaş yavaş mısır unu ilave edilir.
- Pişmesine yakın bu karışım çorbaya eklenerek pişirilir.
- Bu sırada soğan ve biber kavrulur.
- Kaynamakta olan çorbanın içine dökülür. Tuzu eklenerek bir süre daha kaynatılır.Afiyet olsun 😉.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
