Menemen Tarifi Konserve
Menemen Tarifi Konserve'nin Malzemeleri
- 10 kilo domates
- 3 kilo yeşil biber
- 2 kilo acı biber
Menemen Tarifi Konserve'nin Yapılışı
- Domatesler yıkanır küçük, küçük, küp, küp doğranır. Biberler yıkanıp ince, ince doğranır doğranmış domatesle karıştırılır.
- Yıkanmış kavanozlara doldurulur bıçakla havaları aldırılıp temiz bezle ağızları silinip yıkanan kurulanan kapaklar sıkıca kapatılır.
- Kavanozlar geniş tencereye yerleştirilir üzerlerine geçecek kadar su doldurulur.
- Kaynamaya başladıktan sonrası yarım saat kaynatılır soğuyunca alınıp güneş görmeyen uygun yerde saklanır.
- Kışın tüketileceği zamanda kavanozdan çıkartılır.
- Tavaya küp, küp doğranmış soğanları katıp, sıvı yağ ilave edip yumuşayana kadar kavrulur.
- Üzerine konserve menemen dökülür kavrulur üzerine yumurta kırılıp pişirilir servis yapılır. Yapanlara afiyet olsun🙂🌹
Not: Konserve kavanozları kullanmadan önce ağız kısmında ufakta olsa çizikler olmamalıdır hava alır bozulur. Kapaklar kullanılmamış olmalıdır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
