Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase ķırmızı mercimek
- 1/2 (yarım) çay bardağı kısırlık bulgur
- 1 patates
- 1 havuç
- 1 soğan
- 1 yemek kaşıği salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvıyağ
- Köri
- Karabiber
- Nane
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Kemik suyu
- 1 çorba kasıği un
Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Kırmızı mercimek ve bulguru yıkayalım.
- Tereyağ ve sıvı yağ koyduğumuz düdüklü tenceremize rendelediğimiz soğanı koyalım ve kavuralım.
- Salçayı ekleyip kavuralım.
- Rendelenmiş havuç ve patatesi koyup baharatları ilave edelim. Kemik suyunu ve kaynamış suyu ekleyip kaynatalım düdüklünün ağzını kapatalım. 20dk sonra açalım.
- Çorbamızı blenderlayalım.
- Su ilave etmemiz gerekiyorsa ekleyip 1 taşım daha kaynatalım.
- Unu soğuk suda açalım.
- 1 kepçe çorbamızdan ekleyip karıştırıp tencereye dökelim.
- Karıştırarak bir taşım daha kaynatalım. Afiyet olsun. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
