Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 4-5 yeşil biber
• 1 adet rendelenmiş patates
• 2 adet rendelenmiş havuç
• Baharat
• Salça
• 1 kase kırmızı mercimek

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Soğan sarımsak ve biberi kavurun. Havuç ve patatesi ekleyip biraz daha kavurduktan sonra baharat tuz ve salçayı ekleyin. Aldığı kadar su ekleyip kaynatın. Mercimek eridiğinde el blendırıyla çekerek kaynatmaya devam edin. Üzerine yağda kavurduğunuz mercimek ve pul biber döküp servis edin. Afiyet olsun.