Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 su bardağı kırmızı mercimek
•  2 litre su
•  1 çorba kaşığı sıvı yağ
•  1 baş soğan
•  1 çorba kaşığı un
•  1 çorba kaşığı salça
•  Tuz ve baharat

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye sıvı yağı ve doğranmış soğanları ilave edip kavuruyoruz. Soğan pembeleşince yıkadığımız mercimekleri, salçayı ve 1 kaşık unu ilave edip biraz daha kavuruyoruz.Daha sonra suyu ilave ediyoruz. Havuç ve mercimek yumuşadıktan sonra blenderden geçirin terbiyesini hazırlayın (karabiber, pul biber, tuz)! Eğer çorba çok koyuysa biraz daha sıcak su ilave edip kaynamasını bekleyin!

Afiyet olsun.