Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Adet orta boy kuru soğan
• 1/2 (yarım) Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Yemek kaşığı domates salçası
• 1 Çay kaşığı nane
• 1 Çay kaşığı tepeleme cırgalan toz biber
• 1 Su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tane tavuk bulyon (haşlanmış tavuk suyunuz varsa daha lezzetli oluyo, isteğe göre et bulyonda konabilir)
• 1Çay kaşığı tepeleme tuz
• 7 Su bardağı su

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın. Daha sonra düdüklü tenceremize yağı koyun, ardından yağ ısınınca soğanları ilave edip kavurun. Soğanlar pembeleşince salçayı ve toz biber ve naneyi ilave edin. Yıkamış olduğumuz mercimeği düdüklü tencereye koyun bulyonu unutmayın. Bir karıştırdıktan sonra suyunu ilave edin. Ve ağzını kapatın pişmeye bırakın. :)