Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı mercimek
• 1 orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet tavuk bulyon
• 1 adet havuç
• 1 adet patates

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı,havucu, sarımsağı ve patatesi küçük küçük doğruyoruz. Yağda kavurup, salçayı ekliyoruz. Mercimeği ve tavuk bulyonu ekleyip, üzerine suyu koyuyoruz. Kaynayıp, bütün malzemelerimiz yumuşayınca blenderden geçiriyoruz ve tekrar kaynatmaya başlıyoruz. Kıvamına göre üstüne sıcak su ekliyoruz. Koyu sevenler eklemeyebilir, herkesin damak zevkine göre. Afiyet olsun.