Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 büyük boy soğan
• 1 yeşil biber
• 1 büyük boy patates
• 1 havuç
• 1 çorba kasesi kırmızı mercimek
• 2 buçuk yemek kaşığı domates salça
• 6 buçuk su bardağı kaynatılmış su
• Kırmızı pul biber
• Kuru nane
• Tuz

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağı tencerede ye alınarak yemeklik doğranan soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Sonra havuç ve patatesleri ekleyin onları da bir 2-3 dakika kavurun en son mercimekleri ekleyin ,1-2 dakika kavurun .Salçayı ve pul biberi ekleyin kaynar suyu ekleyin, kaynamaya bırakın ,havuç ve patates piştikten sonra altını kapatın naneyi ekleyin, rondodan geçiriniz.

Afiyet olsun…