Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane soğan
• 1 tane patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet bulyon
• Tuz, karabiber, pul biber

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler küp şeklinde, soğanlar yemeklik doğranır. Sırasıyla bütün malzemeler tek tek kavrulur. En son yıkanıp suyu süzülen mercimek eklenir baharat ve tuzu ayarlanır. Üzerini iki parmak geçecek kadar su eklenir. Düdüklü tencerede yarım saat pişirilir. Blenderden geçirilerek servise hazırlanır. Afiyet olsun.