Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağına yakın kırmızı mercimek
• 1-2 avuç kadar pirinç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• Göz kararı kimyon ve tuz

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Ben mercimekleri ve pirinci yıkamadan koyuyorum. Daha da lezzetli olsun diye. Gelelim tarife mercimek ve pirinci pişireceğimiz tencereye koyuyoruz. Üzerine soğan ve patatesi soyup 4 e bölüp doğrayıp ekliyoruz. Ardından üzerine ister sıcak su ister soğuk su ekliyoruz göz kararı ama çok su eklemeyin. Sonra gerekirse tekrar eklenir. Üzerine kimyon ve tuzu da ekleyip ocağa koyuyoruz. Sonra blandırdan güzelce geçiyoruz. İsterseniz üzerine yağ yakıp ekleyebiliriz. Afiyet olsun.