Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 bardak mercimek
• 1 kuru soğan
• 1 havuç
• 1 patates
• 2 et bulyon
• Sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 4 bardak sıcak su

Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Önce düdüklü tencereye yağı soğanı havuç ve patatesleri koyup kavuruyoruz. Daha sonra bi kaşık salçayı, baharatları, tuzu, et bulyonları mercimeği ekliyoruz. Sonra suyunu da ekleyip düdüklü tencerenin ağzını kapatıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. 20 dk kaynadıktan sonra tencerenin ağzını açıyoruz ve çorbamızı blendardan geçiriyoruz sonra bi on dak da bu şekilde kaynatıyoruz çorbamız hazır. Tadı gerçekten çok güzel oluyor.